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おやつは別腹

東京都・大田区の自宅で少人数制のお菓子教室をしています。ブログでは日々の出来事を綴ります。

イベント「夏じたく」終了しました

昨日川崎でのイベント「夏じたく」、無事終了しました。
お越しくださった皆さま、ありがとうございました!

イベントの様子を振り返ります。

会場はChim Reflexologyさんのご自宅にて。
どこを切り取っても画になる素晴らしい空間です。
ちょうどお庭の紫陽花も見頃。
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テーブルの上にはワークショップのための紫陽花をディスプレイして、お客様をお出迎えです。

紫陽花のリースのワークショップをしてくださったのは g to yさん
ご夫婦で草花や和小物などの活動をされています。
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お客様にはお好きな色の紫陽花を選んでいただきました。
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ワイワイおしゃべりしながらの作業。
皆さま思い思いに手を動かされて、素敵なリースが仕上がりました!

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こんなユーカリのスワッグの販売もありましたよ。
今頃リースと一緒にお客様のお家に飾っていただけていることでしょう。

みなさんの良いところをより引き出すようなg to yさんのワークショップ。
私もお教室でこうありたいなと、毎回学ぶことばかりです。


Chim Reflexologyさんの台湾式リフレクソロジーは、お庭の紫陽花が見える窓辺のお席で。

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おひとりおひとりと向き合って、足湯から丁寧に施術してくださいます。
すっきり明るい表情でお帰りになられるお客様方。
ゆるやかに、痛気持ち良い(?)ひと時をお過ごしいただけたのではないかと思います。


私はキッチンをお借りして、それぞれのメニューをご参加いただいたお客様にお茶とデザートをお出ししました。

我が物顔で人様のお宅のキッチンを使う人。
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g to yさんが育てている朝摘みハーブを分けていただき、ウェルカムティーやデザートに。
都会でこんなにハーブを使えるなんて、なんと贅沢なことでしょう。

デザートは2種類。

「柑橘のヴァシュラン」
フルーツとメレンゲ菓子とアイスクリームを一緒に食べるデザート。
グレープフルーツやマンダリンにキャラメルソースを合わせ、苦味をアクセントにしました。

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「ココナッツブランマンジェとパイナップルのスープ」
ふるふるココナッツのブランマンジェはパイナップルと合わせてトロピカルに。
ミントティーのゼリーとともに。

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美味しい!のお声とーっても嬉しかったです♡
お客様の反応を直に受け取ることができるのは、やはりイベントならでは。


最後は恒例となった、階段での集合写真。
みんな一日の最後のエネルギーを振り絞った渾身の笑顔(笑)
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春に引き続き、ご一緒させていただいた g to yさん、Chim Reflexologyさん、どうもありがとうございました。
楽しかったあ!

by oyatsucreator | 2019-07-14 14:42 | イベント/ワークショップレポ | Comments(0)