【レッスン募集】10月分のご予約スタートしました

こんにちは。
暮らしにそうお菓子教室「わたしのおやつ」@東京都大田区です。


本日は10月のレッスン募集開始のお知らせです。
以下、2メニューをご用意しました。


「紅玉りんごの焼きタルト」

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紅玉りんごが出回る時期になったら毎年焼きたい、私の一番大好きなタルトです。
実はお教室をはじめようと思ったとき、一番最初に作ったのもこのレシピでした。
その分、思い入れもこだわりもたくさん!

酸味のある紅玉りんごは火を入れるとより表情豊かに、アーモンドクリームとも相性抜群。
タルト台は発酵バターときび砂糖をつかい、サクサクに焼き上げます。
タルトの基礎を学びたい方、前回のタルトレッスンを逃した方、絶対おすすめです!



「マロンのドームケーキ」

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秋の味覚、栗を主役にしたケーキです。
ビターなココア生地に、栗の渋皮煮、アクセントにカシスのリキュール漬けをサンド。
マロンクリームでドーム型に仕上げます。
ころんと可愛いドームケーキですが、シックな大人の組み合わせになりました。

どうしても今年は栗とカシスを一緒に食べたかった私…だって好きなんだものー!
お子様が召し上がる場合やお酒が苦手な方は、カシスのリキュール漬けを外すこともできますのでお申し付けくださいね。



どちらも秋の美味しさがぎゅぎゅっとつまったメニューです!

レッスンの詳細、お申し込みは下記のHPより。
ご予約お待ちしております。

(9/16-17とイベント参加のため、ご予約確定メールの送信まで少しお時間いただきます。
先着順で9/18以降順次対応させていただきますので、よろしくお願いいたします。)


↓↓ホームページはこちら↓↓9・10月のレッスン募集中です

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by oyatsucreator | 2018-09-16 09:56 | お教室・ワークショップ・イベント | Comments(0)